ASTM E1153 - Test disinfettante non a contatto con alimenti EPA

ASTM E1153 è un metodo di prova riconosciuto dall'EPA per provare i disinfettanti da utilizzare su superfici non a contatto con gli alimenti. Per questo motivo, viene spesso definito test "disinfettante non a contatto con gli alimenti".

Questo test viene eseguito asciugando i batteri su supporti di vetro, trattandoli con il disinfettante in questione, quindi neutralizzando ed enumerando l'eluente dopo un tempo di contatto specificato. ASTM E1153 ha il vantaggio di essere un test puramente quantitativo che fornisce allo sponsor i dati di riduzione percentuale e consente facili confronti tra prodotti diversi.

SOMMARIO DEL METODO DI PROVA ASTM E1153

• Prima di iniziare la coltura di prova, viene preparata una coltura microbica utilizzando diverse sottocolture giornaliere consecutive.
• Un po 'di coltura microbica viene posta sulle superfici del test ad asciugare. Per un test GLP, in genere vengono utilizzati 5 portatori di test e 3 portatori di controllo.
• Parallelamente, vengono effettuati diversi "controlli iniziali della concentrazione batterica" ​​come specificato nel metodo.
• Al termine del tempo di contatto, la reazione tra i microrganismi e il disinfettante non a contatto con gli alimenti viene estinta utilizzando un neutralizzatore chimico e / o diluizione.
• Vengono eseguiti rigorosi controlli di neutralizzazione chimica per garantire che la reazione tra il prodotto in esame e il neutralizzatore sia efficace.
• Dopo il tempo di contatto predeterminato, piccole quantità di batteri, miscela di prodotto e neutralizzante vengono rimosse e i microrganismi vengono enumerati utilizzando tecniche standard.
• Le popolazioni microbiche sulle superfici di prova dopo il trattamento con il disinfettante vengono confrontate con i "controlli della concentrazione batterica iniziale" paralleli per determinare la riduzione percentuale e la riduzione logaritmica.

PUNTI DI FORZA DEL TEST ASTM E1153

• L'effetto di un prodotto disinfettante sui microrganismi nel tempo (curva di morte) può essere studiato in modo relativamente semplice utilizzando questo metodo di prova basato sulla superficie.
• Il metodo è accettato dall'EPA se utilizzato in condizioni di test GLP per supportare le dichiarazioni di sanificazione senza contatto alimentare.
• I tempi di contatto brevi possono essere studiati in modo relativamente semplice (fino a circa 15 secondi).