Analisi del lavaggio delle mani dei robot da cucina

EUROLAB, con i suoi laboratori tecnologici più recenti e un team di esperti, offre l'analisi del lavaggio delle mani ai trasformatori di alimenti nell'ambito dei test cosmetici.

EUROLAB utilizza il metodo ASTM E2946-13 approvato e altri metodi per eseguire questi studi. E.coli ha contaminato le mani dei soggetti con terreno fortemente incorporato nel terreno organico (brodo o hamburger, rispettivamente), con un terreno distribuito su tutte le superfici delle mani e delle dita, con un recupero minimo della popolazione ≥10 ⁷ unità formanti colonie (CFU) / el. L'efficacia del materiale di prova viene misurata confrontando il numero di batteri pericolosi recuperati dalle mani contaminate dopo una singola applicazione del materiale di prova con il numero ottenuto da mani contaminate non esposte al materiale di prova.

EUROLAB aggiunge alla sperimentazione di tali prodotti, nonché la contaminazione di batteri dal cibo contaminato alle mani e di nuovo agli alimenti, e se l'uso di guanti realizzati con vari materiali per la lavorazione degli alimenti è protettivo per il consumatore o addirittura il rischio per la salute pubblica di non lavarsi le mani che l'uso di guanti originariamente intendeva risolvere. Alcuni degli sforzi di progettazione degli studi più creativi di BSLI sono diretti a testare l'efficacia dei processi antimicrobici per controllare il gran numero di fattori umani che contribuiscono all'incidenza delle malattie di origine alimentare.

Per ulteriori informazioni, puoi contattare il nostro laboratorio di test cosmetici e ottenere risposte a tutte le tue domande dal nostro team di esperti.