Glicolisi della placca e analisi del modello di ricrescita (PGRM)

Il Plaque Glycolysis and Regrowth Model (PGRM), un modello predittivo ex vivo, valuta l'efficacia clinica degli agenti antimicrobici (antiplacca e anti-gengivite) sui biofilm della placca nel cavo orale. Il modello è progettato in modo che i trattamenti possano essere applicati localmente alla placca dentale in vivo. 

I campioni di placca vengono prelevati da diversi quadranti orali prima e dopo il trattamento con un agente antimicrobico. I campioni vengono quindi posti in un mezzo di crescita adatto, incubati per un tempo specificato a 37 ° C e analizzati in vitro in condizioni standardizzate utilizzando due endpoint semplici e precisi: (1) glicolisi e (2) inibizione della ricrescita.

Il campionamento può essere effettuato a intervalli di tempo per valutare l'attività trattenuta dell'agente antimicrobico da testare. Questo modello viene utilizzato per valutare prodotti come dispositivi (spazzolini da denti e altri metodi di rimozione meccanica della placca) e prodotti con attività antimicrobica (dentifricio e risciacqui della bocca). PGRM è raccomandato nel CFR 21 Parte 356, Parte III della FDA per testare le affermazioni sui prodotti anti-gengivite e anti-placca.

La glicolisi, una via metabolica che svolge un ruolo nell'estrazione di energia dallo zucchero, è ampiamente utilizzata dai microrganismi presenti nella placca dentale. I microrganismi metabolizzano gli zuccheri alimentari in acidi, provocando un calo del pH (più acido), che può essere facilmente misurato in una soluzione di terreno di coltura. Un campione su piastra prelevato da un quadrante trattato con un'efficace formulazione antimicrobica mostrerà un pH più elevato (meno acido) del terreno di crescita dopo l'incubazione rispetto al pH del terreno di crescita post-incubazione ottenuto da un campione di piastra non trattato. Questo valore di pH elevato è il risultato dell'inibizione della glicolisi.

L'inibizione della ricrescita viene valutata misurando la torbidità delle sospensioni di placca mediante spettrofotometria. Un campione di placca prelevato da un quadrante trattato con un agente antimicrobico efficace mostrerà una diminuzione dell'assorbanza (meno torbida) rispetto all'assorbanza di un campione di placca non trattato. Questa diminuzione dell'assorbanza è il risultato dell'inibizione della ricrescita batterica. I valori di assorbanza utilizzati in questa valutazione sono ottenuti sottraendo l'assorbanza della sospensione di placca preincubata dall'assorbente della sospensione di placca post-incubata per i quadranti sia trattati che non trattati.