Tutti i produttori di miele si assicurano che i loro prodotti siano di alta qualità e privi di additivi. dalla prova del miele dovrebbe passare. L'importanza dell'analisi del miele si basa su un esperto globale affermato che comprende i requisiti unici del miele e dei prodotti delle api. Hai bisogno di un partner come EUROLAB con metodi di analisi avanzati e comprovati da pappa reale, polline d'api, propoli e cera d'api.
Il nostro team tecnico esperto può fornirti una consulenza rapida e affidabile in tutto il mondo, analisi precise e risultati affidabili.
La nostra capacità di analisi del miele EUROLAB;
| Parametri di qualità | Diastasi, prolina, HMF, acqua, acido libero, conducibilità elettrica, spettro degli zuccheri, rapporto F/G ecc. |
| Origine botanica e geografica | Analisi microscopica del polline con altri parametri rilevanti |
| Originalità | C4 e C3 Zuccheri, enzimi estranei, enzimi termostabili, oligosaccaridi miele-estranei, SM-R, TM-R, E150d |
| Residui di antibiotici | Sulfamidici, Tetracicline, Streptomicina, Cloramfenicolo, Nitrofurani, Macrolidi ecc. |
| Medicinali e pesticidi per le api | Amitraz, Coumaphos, Fluvalinate, Carbendazime, Neonicotinoidi, Pesticidi, ecc. |
| Repellenti per api e fumiganti | Naftalene, Fenolo, Aldeidi, para-diclorobenzene, ecc. |
| Altri resti | Alcaloidi pirolizidinici, ecc. |
| Organismi geneticamente modificati | Funzioni di scansione ed eventi |
| microbiologia | Numero totale di placche mesofile aerobiche, lieviti e muffe, enterobatteriacee, e.coli, salmonella, clostridium perfringens, chronobacter sakazakii, ecc. |
Con la nostra gamma completa di servizi di miele e la nostra ricca esperienza, siamo in grado di fornire servizi personalizzati per soddisfare le vostre esigenze, dall'apicoltura all'etichettatura.
Il miele che compri al mercato e quello che ottieni dagli alveari non sono esattamente gli stessi. I distributori spesso lavorano il miele naturale con qualche ingrediente in più per aumentarne il volume complessivo e renderlo più dolce. La miscelazione di queste sostanze e la riduzione della purezza si chiama adulterazione.
Gli additivi più comuni utilizzati nel miele sono:
Oltre a questi, nel miele si possono trovare anche sciroppi di origine naturale come l'acero. Vengono eseguiti un test chimico e test di qualità del miele per identificare il miele per garantire che tutti questi ingredienti siano presenti solo in una certa quantità "sicuro da consumare".
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