Nitrosamínové testy - v kozmetickom priemysle

Ako sa tvoria nitozamíny?

Nitrozamíny sú organické zlúčeniny tvorené reakciou amínu, ako napríklad proteínu v potravinách, s nitrosačným činidlom, ako sú dusitany, používané ako konzervačné látky v potravinách.

Nitrózne činidlá a amíny sú prirodzene sa vyskytujúce zlúčeniny, ktoré sa bežne vyskytujú v mnohých rôznych prostrediach a situáciách. Z tohto dôvodu sú nitrozamíny všeobecne prítomné v extrémne nízkych hladinách, napriek tomu sú v životnom prostredí stále veľmi bežné. Napríklad nitrozamíny sa nachádzajú v mnohých potravinárskych výrobkoch, vrátane piva, rýb a rybích vedľajších produktov, a v mäsových a syrových výrobkoch konzervovaných dusitanmi. Dusitany sa pridávajú do potravinárskych výrobkov ako konzervačné látky. Niektoré rastliny, ako napríklad špenát, však prirodzene obsahujú dusičnany, ďalšie nitračné činidlo. Nitrozamíny sa tiež tvoria z potravy v zažívacom systéme počas bežných metabolických procesov.

K tvorbe nitrozamínov v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti dochádza dvoma spôsobmi. Ak v kozmetických výrobkoch existuje prísada, ktorá pôsobí ako nitrozujúca látka, vznikajú týmto spôsobom nitrozamíny. Okrem toho sa nitrozamíny tvoria, ak kozmetické výrobky obsahujú amínovú zložku a kombinujú sa za podmienok výroby alebo skladovania, ktoré podporujú tvorbu nitrozamínu.

Nitrozamíny sú triedou zlúčenín, ktoré sú známe už takmer sto rokov. Uskutočnilo sa množstvo štúdií o potenciálnej karcinogenite nitrozamínov a približne 90 percent testovaných zlúčenín bolo považovaných za karcinogénne, keď sa podávali mnohým živočíšnym druhom vo vysokých dávkach. Na základe týchto zistení sa nitrosamíny považujú za karcinogénne aj pre ľudí.

Nitrozamíny v kozmetickom priemysle

Kozmetika a výrobky osobnej starostlivosti sú formulované tak, aby vylučovali a znižovali tvorbu nitrozamínov. Z tohto dôvodu veľa kozmetických výrobkov neobsahuje nitrozamín. Aj keď sa nitrosamín vytvorí, jeho hladiny sú všeobecne veľmi nízke a pre spotrebiteľov nepredstavujú žiadne zdravotné riziko.

Výrobcovia sa riadia mnohými organizáciami, najmä Americkým úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) a oficiálnymi inštitúciami z Európskej únie, ako zabrániť tvorbe nitrozamínov vo výrobnom procese kozmetiky a výrobkov osobnej starostlivosti.

Americký úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) monitoruje prítomnosť nitrozamínov pre kozmetický priemysel a pravidelne zverejňuje výsledky prieskumov výrobkov. Podľa tejto agentúry veľmi nízke hladiny zisteného nitrozamínu nepredstavujú pre spotrebiteľov zdravotné riziko. V súčasnosti nepovažuje za potrebné prijať regulačné opatrenia proti kozmetickým výrobkom. Napriek tomu FDA naďalej monitoruje potenciálnu kontamináciu kozmetiky a výrobkov osobnej starostlivosti nitrosamínmi.

Naproti tomu spoločnosti v kozmetickom priemysle úzko spolupracujú s FDA na vývoji vysoko citlivých analytických testovacích metód, ktoré pomôžu lepšie pochopiť a kontrolovať prítomnosť nitrozamínov v kozmetike, ako sa tvoria, ako sa vyhnúť ich prítomnosti vo výrobkoch a či sú prítomní.

V krajinách Európskej únie sa zdravotnými rizikami pre prítomnosť nitrozamínov v kozmetických výrobkoch zaoberá príloha k nariadeniu o kozmetických výrobkoch ES 1223/2009 (príloha II). V zozname zakázaných látok v kozmetike sa uvádza, že nitrozamíny by nemali tvoriť súčasť zloženia kozmetických výrobkov nad úrovňou stopových množstiev, ktoré sú pri správnej výrobnej praxi technicky nevyhnutné.

Kozmetický priemysel si prítomnosť nitrozamínov prvýkrát uvedomil po stretnutí, ktoré sa konalo v USA v roku 1977. Pretože v komerčných kozmetických výrobkoch sú zaznamenané dôkazy stopových množstiev N-nitrozodetanolamínu, pracuje kozmetický priemysel na identifikácii tohto problému, posúdení jeho veľkosti a minimalizácii množstva tejto zlúčeniny vo výrobkoch.

Stručne povedané, nitrozamíny sa vyskytujú v kozmetických výrobkoch v dôsledku nečistôt v surovinách, reakcií počas výroby, skladovania alebo absorpcie prekurzorov nitrozamínu z životného prostredia vrátane balenia. Nitrozamíny sú reakčné produkty amínov a dusitanov alebo oxidov dusíka a po vytvorení sa ľahko nezničia.

Vývojári receptúr v spoločnostiach, ktoré vyrábajú kozmetiku a výrobky osobnej hygieny, musia starostlivo skontrolovať všetky receptúry obsahujúce alkylamíny, alkanolamíny alebo deriváty, aby sa zabezpečilo, že vo formulácii nebudú obsiahnuté ani nitrosačné činidlá.

Ako značka TÜRCERT Technical Control and Certification Inc. a akreditovaná národnými a medzinárodnými organizáciami, EUROLAB pozorne sleduje vývoj vo svete v oblasti vedy a techniky a má silný personál, ktorý sa neustále zdokonaľuje. Používa tiež moderné testovacie zariadenie a aplikuje testovacie metódy akceptované na celom svete. Vďaka tejto silnej infraštruktúre poskytuje EUROLAB tiež služby nitrosamínového testovania pre kozmetický priemysel v rámci testovacích a certifikačných služieb, ktoré poskytuje spoločnostiam zo všetkých sektorov.