Európska norma pre rukavice pôvodne používané v mäsospracujúcom priemysle a používané osobami vykonávajúcimi úlohy, ako je napríklad rezanie mäsa z jatočného tela. Tieto rukavice sú tradične vyrobené z kovovej reťaze kvôli vysokej odolnosti proti prerezaniu a schopnosti byť pravidelne sterilizované parou bez výraznejšej degradácie. 

Preto boli testy a požiadavky v pôvodnej norme EN 1082 navrhnuté špeciálne pre výrobky z reťazovej pošty. Od pôvodnej publikácie však boli do EN 1082 pridané ďalšie dve časti, ktoré sa týkajú testovania rukavíc vyrobených z iných materiálov, ako sú tkaniny a koža.