Analýza zápachu

Plynová chromatografia headspace / hmotnostný spektrometer sa používa na vzorkovanie a identifikáciu prchavých molekúl vyžarovaných objektom.

Zápach vzniká, keď sa molekuly z predmetu odparia a vznášajú sa vo vzduchu do nosa. Umiestnením tohto predmetu do uzavretej vzorkovacej nádoby a jeho zahriatím pomocou známeho teplotného profilu je možné odobrať vzorky prchavých molekúl vydávaných predmetom a určiť, čo sú zač. Technika, ktorú používame na vykonanie tejto analýzy, je plynová chromatografia v priestore / hmotnostná spektrometria (headspace GC / MS).

Pevné alebo kvapalné vzorky sú uzavreté vo fľašiach s priestorom nad hlavou. Fľaše s priestorom nad hlavou sa zvyčajne zahrievajú, aby sa prchavé látky dostali z pevnej alebo kvapalnej fázy do plynnej fázy. Fľaštičky so vzorkami sa môžu počas zahrievania miešať.

Odber vzoriek z horného priestoru na injekciu GC/MS sa zvyčajne vykonáva pomocou vyhrievanej plynotesnej injekčnej striekačky. Ak sa vyžaduje väčšia presnosť, mikroextrakcia v tuhej fáze (SPME) sa môže použiť na koncentrovanie prchavých látok pred analýzou GC/MS.

Vyskúšať sa dá takmer každá vzorka, ktorú je možné vyrobiť tak, aby sa zmestila do fľaše Headspace. Samotná matica vzorky by však nemala byť veľmi nestála.

Veľkosť vzorky potrebná pre Headspace GC/MS je nepriamo úmerná koncentráciám prchavých zlúčenín, ktoré je potrebné detegovať alebo merať.

Typická veľkosť vzorky je 0.1 g až 10 g pre Headspace GC/MS. Vzorky by nám mali byť zaslané v tesne uzavretej nádobe, ktorá neuvoľňuje vlastné prchavé látky.

Kontaktujte nás a porozprávajte sa o vašich špecifických úvahách o vzorkách a potrebách chromatografického testovania.