Všetci výrobcovia medu dbajú na to, aby ich výrobky boli vysoko kvalitné a bez prísad. z testu medu by mal prejsť. Dôležitosť analýzy medu závisí od uznávaného globálneho odborníka, ktorý rozumie jedinečným požiadavkám medu a včelích produktov. Potrebujete partnera, akým je EUROLAB, s pokročilými, osvedčenými analytickými metódami z materskej kašičky, včelieho peľu, propolisu a včelieho vosku.
Náš skúsený technický tím vám môže poskytnúť rýchle a spoľahlivé celosvetové rady, presnú analýzu a spoľahlivé výsledky.
Naša schopnosť testovania medu EUROLAB;
| Parametre kvality | Diastáza, prolín, HMF, voda, voľná kyselina, elektrická vodivosť, spektrum cukru, pomer F/G atď. |
| Botanický a geografický pôvod | Mikroskopická analýza peľu s inými relevantnými parametrami |
| Originalita | C4 a C3 cukry, cudzorodé enzýmy, tepelne stabilné enzýmy, medovo-cudzie oligosacharidy, SM-R, TM-R, E150d |
| Zvyšky antibiotík | Sulfónamidy, tetracyklíny, streptomycín, chloramfenikol, nitrofurány, makrolidy atď. |
| Včelárske lieky a pesticídy | Amitraz, Coumaphos, Fluvalinate, Carbendazime, Neonicotinoids, Pesticides, etc. |
| Včelie repelenty a fumiganty | Naftalén, fenol, aldehydy, para-dichlórbenzén atď. |
| Ostatné pozostatky | Pyrolizidínové alkaloidy atď. |
| Geneticky modifikované organizmy | Funkcie skenovania a udalostí |
| Mikrobiológie | Celkový počet aeróbnych mezofilných platní, kvasiniek a plesní, enterobaktérií, e.coli, salmonely, clostridium perfringens, chronobacter sakazakii atď. |
Vďaka našej komplexnej ponuke služieb v oblasti medu a bohatým skúsenostiam sme schopní poskytovať služby na mieru, ktoré vyhovujú vašim potrebám, od včelárenia až po označovanie.
Med, ktorý kupujete z trhu, a med, ktorý dostanete z úľov, nie sú úplne rovnaké. Distribútori často spracovávajú prírodný med s niekoľkými ďalšími prísadami, aby zvýšili jeho celkový objem a urobili ho sladším. Miešanie týchto látok a zníženie čistoty sa nazýva falšovanie.
Najbežnejšie aditíva používané v mede sú:
Okrem toho sa v mede nachádza aj sirup prírodného pôvodu, ako je javor. Na identifikáciu medu sa vykonávajú chemické testy a testy kvality medu, aby sa zabezpečilo, že všetky tieto zložky sú prítomné iba v určitom množstve „bezpečnom na konzumáciu“.
EUROLABspravodajské a certifikačné činnosti, Enterprise Accreditation Foundation (EAF) na základe akreditácie poskytnutej jej inštitúciou. Enterprise Accreditation Foundation (EAF) zároveň poskytovateľ akreditácie laboratórií ISO/IEC 17025; Je signatárom Organizácie Spojených národov (UN GLOBAL COMPACT).
