Aerobik Plaka Sayımı Testi - Mantarlar

Maya ve küfler, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin çeşitli derecelerde bozulmasına ve bozulmasına neden olabilen mantar hücresi türleridir. Maya ve küfler doğada bakteriler gibi her yerde (her yerde bulunur) olduğundan, kozmetikler ve kişisel bakım ürünleri, bakteriyel kontaminasyona olduğu kadar mantar kontaminasyonuna da duyarlıdır.

 Bu organizmaların birçok kozmetik ürüne saldırma yeteneği, büyük ölçüde, nispeten çok yönlü çevresel gerekliliklerinden kaynaklanmaktadır. Büyüme için pH gereksinimleri oldukça geniştir, pH 2'den pH 9'a kadar değişir. Büyüme sıcaklık aralıkları tipik olarak 10 ° C ile 35 ° C arasındadır ve bu aralığın üzerinde ve altında çoğalabilen birkaç tür vardır.

Maya ve küf için aerobik bir plaka sayımı, ürününüzün mantarlarla kontamine olup olmadığını size söyleyen basit bir ekrandır. Toplam Maya ve Küf Sayımları , Bakteriler için Aerobik Plaka Sayımları ile el ele gider ve satılacak her ürün partisi üzerinde yapılması önerilir. Bir Maya ve Küf Sayımı, bir ürün numunesi alınarak ve uygun bir nötrleştirici et suyuna yerleştirilerek ve seyreltmeler mantar yetiştirme agar plakalarına yerleştirilerek gerçekleştirilir.

Agar plakaları daha sonra inkübe edilir ve maya veya küf olup olmadığını belirlemek için analiz edilir. Numune kontamine olmuşsa, ürün daha fazla değerlendirilmeli ve daha iyi mikrobiyal koruma için muhtemelen yeniden formüle edilmelidir. Mantar kontaminasyonunun varlığını göstermezse, koruyucu etkinlik açısından test edilmeye devam edilebilir.